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Coffret Collection de 16 Pralinés et 18 Ganaches
Une palette de pralinés gourmands et ganaches déclinées selon différentes intensités et origines, pour une expérience de dégustation gastronomique.
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Description
Parfum :
Recommandation de dégustation : Se déguste en mignardise, à la fin du repas. |
Ingrédients
| Chocolat au lait (cacao : 39% minimum) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Chocolat noir (cacao : 55% minimum) (sucre, fève de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Crème liquide (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), Praliné amande (amandes 70%, sucre), Praliné amande et noix de coco (amande, sucre, noix de coco 12,5%), Praliné à la noix de pécan (noix de pécan 50%, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol), Chocolat au lait Madagascar (cacao : 50% minimum) (fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne non raffiné, lait en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel), Chocolat au lait Pérou (cacao : 40% minimum) (fèves de cacao du Pérou, sucre de canne non raffiné, lait en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel), Chocolat noir Indonésie (cacao : 65% minimum) (fèves de cacao d’Indonésie, sucre de canne non raffiné, lécithine de tournesol bio, fleur de sel), Chocolat végétal maïs Venezuela (cacao : 45% minimum) (sucre de canne non raffiné, maïs torréfié, pâte de cacao du Venezuela, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel), Chocolat noir Sao Tome (cacao : 75% minimum) (fèves de cacao de Sao Tomé, sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel), Praliné pistache (pistaches 42,2%, sucre, amandes), édulcorants (sorbitol), noisettes, beurre de cacao, sucre inverti, beurre doux (lait), glucose, Chocolat noir Equateur (cacao : 75% minimum) (fèves de cacao d’Equateur, sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel), Pâte de cacao Equateur 100%, amandes, noix de coco, lait en poudre, pistaches, Chocolat blanc (beurre de cacao : 33% minimum) (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sel, colorant : E102; E133, E129, E132.
E102, E129 : Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez l’enfants. |
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
| Energie | 2180 kJ/ 521 kcal |
| Matières grasses | 38g |
| dont acides gras saturés | 19g |
| Glucides | 37g |
| dont sucres | 31g |
| Fibres alimentaires | 4g |
| Protéines | 6g |
| Sel | 0.2g |
Allergènes
| Allergènes : lait, amande, noisettes, noix de pécan, pistache
Peut contenir des traces de : soja, arachide |
Conditions de conservation : A conserver à l’abris de la lumière et de l’humidité, à 17°C.
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