Coffret Collection de 32 Pralinés et 36 Ganaches

Coffret Collection de 32 Pralinés et 36 Ganaches

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Une palette de pralinés gourmands et ganaches déclinées selon différentes intensités et origines, pour une expérience de dégustation gastronomique.

Weight: 0.76kg

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Parfum :

– 6x Ganaches Pérou 40%

– 6x Ganaches Vénézuéla 45%

– 6x Ganaches Madagascar 50%

– 6x Ganaches Indonésie 65%

– 6x Ganaches Sao Tome 75%

– 6x Ganaches Equateur 85%

– 8x Pralinés Amande

– 8x Pralinés Noix de Pécan

– 4x Pralinés Noisette du Piémont, Italie

– 8x Pralinés Noix de Coco

– 4x Pralinés Pistache

Recommandation de dégustation : Se déguste en mignardise, à la fin du repas.

Chocolat au lait (cacao : 39% minimum) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Chocolat noir (cacao : 55% minimum) (sucre, fève de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Crème liquide (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), Praliné amande (amandes 70%, sucre), Praliné amande et noix de coco (amande, sucre, noix de coco 12,5%), Praliné à la noix de pécan (noix de pécan 50%, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol), Chocolat au lait Madagascar (cacao : 50% minimum) (fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne non raffiné, lait en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel), Chocolat au lait Pérou (cacao : 40% minimum) (fèves de cacao du Pérou, sucre de canne non raffiné, lait en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel), Chocolat noir Indonésie (cacao : 65% minimum) (fèves de cacao d’Indonésie, sucre de canne non raffiné, lécithine de tournesol bio, fleur de sel), Chocolat végétal maïs Venezuela (cacao : 45% minimum) (sucre de canne non raffiné, maïs torréfié, pâte de cacao du Venezuela, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel), Chocolat noir Sao Tome (cacao : 75% minimum) (fèves de cacao de Sao Tomé, sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel), Praliné pistache (pistaches 42,2%, sucre, amandes), Praliné noisette (noisette du Piémont 60%, sucre), beurre de cacao, sucre inverti, beurre doux (lait), glucose, édulcorant (sorbitol), Chocolat noir Equateur (cacao : 75% minimum) (fèves de cacao d’Equateur, sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, lécithine de tournesol, fleur de sel), Pâte de cacao Equateur 100%, amandes, noix de coco, noisette, lait en poudre, pistaches, Chocolat blanc (beurre de cacao : 33% minimum) (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sel, colorant : E129,E102; E133, E132.

E102, E129 : Peut avoir des effets indésirables sur l’activité chez les enfants.

Valeurs nutritionnelles	Pour 100g
Energie	2168 kJ/ 518 kcal
Matières grasses	37g
dont acides gras saturés	19g
Glucides	37g
dont sucres	32g
Fibres alimentaires	4g
Protéines	6g
Sel	0.2g