À l’occasion de Pâques 2026, Les Chocolats de Yannick Alléno puisent directement dans l’univers de la cuisine. Toques, casseroles et cuillères deviennent des créations en chocolat, inspirées des ustensiles qui accompagnent le quotidien du Chef Yannick Alléno.
Cette collection traduit une approche gastronomique et créative du chocolat, où la forme empruntée à la cuisine est au service du goût. Chaque pièce est conçue comme un objet de dégustation, articulé autour des textures, des associations et de la matière première rigoureusement sourcée.
La collection est disponible du 4 mars au 18 avril 2026, dans les boutiques des 6e et 7e arrondissements, au corner Galeries Lafayette Gourmet, ainsi que sur notre site internet.
L’Œuf Toqué
Hommage ludique et gourmand au Chef Yannick Alléno, cet Œuf est coiffé d’une toque amovible et vêtu de sa veste de cuisinier. Une création emblématique qui inscrit pleinement le chocolat dans l’univers de la cuisine étoilée.
Sous son allure iconique, il révèle un chocolat noir 55 % d’Équateur, associé à un duo de pistaches sourcées en Iran et en Sicile.
La Toque
Entièrement façonnée en chocolat, La Toque renferme des mignardises en profusion et s’impose comme une pièce centrale de la collection.
Inspirée de l’univers du Chef Yannick Alléno, elle traduit une approche culinaire du chocolat, où la forme dialogue avec les couleurs et les goûts.
Plusieurs choix sont disponibles :
- Toque lait 39% et Gianduja noisette
- Toque noir 55% et Gianduja noisette
- Toque d’Or noir 55%, praliné à l’orge grillé (exclusivité des Galeries Lafayette Le Gourmet)
Les Œufs à la Toque
Indissociables de Pâques, les oeufs en chocolat se réinventent cette année sous l’impulsion créative du Chef Yannick Alléno.
Pour la première fois, le Chef
propose six nouvelles saveurs, mêlant
jeux de textures et de couleurs.
Nos assortiments
Pour Pâques, le Chef s’inspire des accessoires de cuisine emblématiques, toques, cuillères et casseroles, pour les décliner en mignardises chocolatées, lait ou noir.
